なすの煮浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすは皮の方に格子状に切り込みを入れて食べやすい大きさに切る。

2. 2

   鍋に油となすを入れて、なすがしんなりするまで炒める。

3. 3

   ◯を入れ、弱火で5〜10分煮る。

4. 4

   盛り付けたあと、上に細かくしたしそをのせる。