パラパラ!シンプル炒飯! レシピ・作り方

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常温水
一工夫加えるだけでパラパラ炒飯が作れます♪
みんながつくった数 2

材料(1人分)

お米
1膳
溶き卵
1個
ウインナー
1個
刻みネギ
適量
⚫︎調味料⚫︎
醤油
小さじ1
だしの素
小さじ1
マヨネーズ
小さじ1/2
生姜・ニンニク
好きなだけ

作り方

  1. 1
    温かいご飯を溶き卵と合わせて卵かけご飯を作る。
  2. 2
    粗みじん切りにしたウインナーをカリっとするまで炒める。
  3. 3
    ウインナーが焼けたらご飯を入れて木ベラで切るようにご飯を混ぜ、炒め続ける。
  4. 4
    ある程度火が通りパラパラしてきたら調味料と刻みネギを入れて更に炒める。出来るだけ手は止めない!
  5. 5
    調味料が全体的に馴染んだら皿に盛り付ける。
  6. 6
    刻みネギを乗せて完成。

おいしくなるコツ

シンプルなのでアレンジしやすいレシピです。 フライパンにご飯を入れてから手を止めないことでパラパラになります!ご飯と卵を混ぜる時はしっかり♪

きっかけ

バイト先のまかないで食べたチャーハンを再現してみたくて

公開日:2021/06/15

関連情報

カテゴリ
その他のチャーハン夕食の献立(晩御飯)300円前後の節約料理簡単夕食

このレシピを作ったユーザ

常温水 簡単!節約!時短!

つくったよレポート( 2 件)

2021/08/05 19:34
参考にさせていただきました!パラパラにできました( ^ω^ )
わかみう
パラパラにできてよかったです♪ありがとうございます!
2021/07/03 20:18
参考にしました
プチトマト豊作
とってもおいしそう!ありがとうございます♪

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