生ハムを乾燥させて、サラダを作ってみました レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
買ってきた生ハムを乾燥させます
電子レンジの機能でも、ドライフルーツのマシンでも大丈夫だと思います
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2
一緒にあえる野菜を用意します
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3
ドレッシングを作ります
オリーブオイル大さじ1
りんご酢大さじ1
お酢はワインビネガーでも大丈夫です
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4
このくらいしっかり混ぜます
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5
お好みの野菜を用意します
私は糠漬けのものを入れましたが、買ってきたチーズやナッツ等をあえてもいいと思います
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6
全てあえたら完了です
乾燥させた生ハムがいい食感です
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トッピングのサラダは好きなものでいいと思います
乾燥させると味が濃縮されて美味しいですよ！
お酒のおつまみにもぴったり