新玉ねぎで⭐︎鶏肉の南蛮漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎとにんじんは千切りにして、玉ねぎは水にさらして水気を切っておく。

2. 2

   鶏肉は大きめの一口大に切り、塩コショウをふってポリ袋に片栗粉と一緒に入れてまぶしておく。

3. 3

   みりんはレンジで1分ほど加熱してアルコールをとばし、◯の調味料と合わせておく。

4. 4

   鶏肉を170℃の油で揚げ、3のたれの中に入れる。
   1の野菜も一緒に入れて漬ける。

5. 5

   30分くらいおけば完成。