長芋短冊の酢の物 レシピ・作り方

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きゃんちょめりん
さっぱり食べたい時にぴったりの一品です。
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

長芋
5cm
酢
大さじ2
醤油
小さじ1
砂糖
大さじ1
だしの素
小さじ1/2
鰹節
適量
刻みのり
適量

作り方

  1. 1
    長芋の皮をむき、短冊切りにします。
  2. 2
    調味料を入れ合わせる。
    その中に1を入れてかるく混ぜる。
    鰹節、のりをトッピングする。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

細めに切るとより味がなじみやすいです。

きっかけ

母がよく夏に作ってくれたので、酢の物好きの旦那によく作ります。

公開日：2021/04/03
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関連情報

カテゴリ
長芋ビールに合うおつまみ簡単おつまみその他の酢の物山芋

このレシピを作ったユーザ

きゃんちょめりん 一歳の娘と旦那に喜んでもらえるように日々奮闘中！ 安い材料でバリエーション豊富の節約料理を目指してます。 たまに娘ご飯も載せたいと思います！

つくったよレポート（ 1 件）

2021/05/19 21:22
さっぱりしててとても美味しかったです♡ この夏大活躍しそうな一品です！！ 素敵なレシピをありがとうございます♡♡
名探偵あな
美味しく作っていただきありがとうございます♪ 暑い日や食欲があまりない時にまた是非作ってみて下さい♡

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