簡単ランチ☆ベーコンとチンゲン菜のクリームパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタを袋印字より1分少なく茹で始めます。
   ベーコンは2cm幅に、チンゲン菜は根元の茎と葉をそれぞれカットして、さらに縦に半分にカットしておきます。

2. 2

   フライパンにバター、ベーコンを入れて強火で炒めます。

3. 3

   チンゲン菜の茎部分を入れてさらに軽く炒めます

4. 4

   薄力粉をふるいかけて、全体によくなじませます。

5. 5

   チンゲン菜の葉と牛乳を入れて、軽くかき混ぜながら、一度に立てさせます。

6. 6

   ほんの少しだけトロっとしたらOKです。塩胡椒で味を整えます。ベーコンの塩味がでているので無くても大丈夫です。

7. 7

   茹でたパスタを絡めて完成です！