簡単ランチ☆ベーコンとチンゲン菜のクリームパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1 パスタを袋印字より1分少なく茹で始めます。
   ベーコンは2cm幅に、チンゲン菜は根元の茎と葉をそれぞれカットして、さらに縦に半分にカットしておきます。

   

2. 2 フライパンにバター、ベーコンを入れて強火で炒めます。

   

3. 3 チンゲン菜の茎部分を入れてさらに軽く炒めます

   

4. 4 薄力粉をふるいかけて、全体によくなじませます。

   

5. 5 チンゲン菜の葉と牛乳を入れて、軽くかき混ぜながら、一度に立てさせます。

   

6. 6 ほんの少しだけトロっとしたらOKです。塩胡椒で味を整えます。ベーコンの塩味がでているので無くても大丈夫です。

   

7. 7 茹でたパスタを絡めて完成です！