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「スタミナ源たれ」で簡単!鶏むね肉の竜田揚げ レシピ・作り方
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orange-J
「スタミナ源たれ」を下味に使った、さっぱりとした竜田揚げです。胡椒マヨネーズを付けると、こってりとした味も楽しめます。
材料(3人分)
鶏むね肉
360g
スタミナ源たれ
大さじ5
片栗粉
適量
マヨネーズ
適量
胡椒
少々
作り方
1
皮を剥ぎ取った鶏むね肉を厚さ約8mmで5cm角くらいの大きさに削ぎ切りする。
2
「スタミナ源たれ」を掛けて、時々上下を返して味がまんべんなく付くようにしながら、30分くらい付けて置く。
3
下味のついた肉に片栗粉をまんべんなく付ける。
約180度に熱した油で片面2〜3分ずつ揚げる。
4
味変用に胡椒を振りかけたマヨネーズを添えて出来上がり〜♫
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
しっかりと味付けをしたい時は「スタミナ源たれ」の量を増やしてよく揉み込んでください。
きっかけ
「スタミナ源たれ」を利用した料理をいろいろと考えています。
公開日:2021/02/14
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