トロっとかぶステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぶの皮を剥いて、1cm～1.5cmくらいの厚さにスライス(もしくは輪切り)にします。

2. 2

   熱したフライパンにオリーブ油を入れ、中火でかぶを焼いていく。蓋をするけど、少しずらして置く。

3. 3

   片面に焼き色がついたら、裏返して弱火でじっくり焼いて、串がすーっと通ったら、お皿に盛り付け、仕上げにステーキ醤油をパラパラっとかけて完成♪