失敗しない！マヨネーズ入り薄焼き卵 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに卵を割り入れ、マヨネーズと一緒によくかき混ぜます。塩・こしょう（または砂糖）をお好みで加えます。

2. 2

   卵焼き器に油をキッチンペーパーなどで均一になるように薄く伸ばします。

3. 3

   よく温めたフライパンに1を流し入れます。空気がはいって膨らんだ場合は菜箸で潰します。

4. 4

   卵の表面が乾いてきたら、裏返して火を止めます。

5. 5

   粗熱が取れたら、縦半分に切り縦長になるよう二つ折りにして重ねます。キッチンバサミで写真のように切り込みを入れます。

6. 6

   お弁当の隙間に合わせて、くるくる巻いたら出来上がりです。