失敗しない！マヨネーズ入り薄焼き卵 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルに卵を割り入れ、マヨネーズと一緒によくかき混ぜます。塩・こしょう（または砂糖）をお好みで加えます。
2. 2 卵焼き器に油をキッチンペーパーなどで均一になるように薄く伸ばします。
3. 3 よく温めたフライパンに1を流し入れます。空気がはいって膨らんだ場合は菜箸で潰します。

   

4. 4 卵の表面が乾いてきたら、裏返して火を止めます。
5. 5 粗熱が取れたら、縦半分に切り縦長になるよう二つ折りにして重ねます。キッチンバサミで写真のように切り込みを入れます。

   

6. 6 お弁当の隙間に合わせて、くるくる巻いたら出来上がりです。