フライパンで簡単!かぼちゃの煮物 レシピ・作り方

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きゃんちょめりん
手間かけずに簡単にフライパンでできます。

材料(2〜3人分)

かぼちゃ
1/4個
200cc
醤油
大さじ1
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ1
大さじ1
白だし
大さじ1/2

作り方

  1. 1
    かぼちゃは種、わたをとり一口大に切る。
    煮崩れしにくいように面取りをする。
  2. 2
    フライパンに水、調味料を入れ、かぼちゃの皮が下になるように並べて入れ蓋をする。中火で10分ほど煮込む。
  3. 3
    蓋をせずに汁をかける。水分が少なくなるまで煮込む。

おいしくなるコツ

煮崩れするのであまりかぼちゃには触らないようにする。

きっかけ

味が染む混む前にとっておくと娘も食べれ、簡単にできるため作りました。

公開日:2021/06/12

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カテゴリ
かぼちゃの煮物かぼちゃその他の煮物

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きゃんちょめりん 一歳の娘と旦那に喜んでもらえるように日々奮闘中! 安い材料でバリエーション豊富の節約料理を目指してます。 たまに娘ご飯も載せたいと思います!

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