中力粉で作る!もちもちパンケーキ レシピ・作り方
材料(中サイズ3枚人分)
- 中力粉 50グラム
- ベーキングパウダー 3グラム
- 卵 1個
- お砂糖 大さじ1
- 塩 ひとつまみ
- 水or牛乳 40ml
- フライパンに引く油 適量
作り方
- 1 材料を計量して全てボールに入れます
- 2 材料を混ぜ合わせます
- 3 フライパンに油を引いて、フライパンを温めます
- 4 先ほど混ぜ合わせた生地をフライパンに流し入れます
- 5 表面が少し乾いて、ぷつぷつしてきたら裏返して、裏面を焼いて完成です!
きっかけ
他の料理で使った中力粉の余りを消費したくて。
おいしくなるコツ
材料で、水を使用すると白いパンケーキができ、牛乳を使用するときつね色のパンケーキができます。写真に写っているパンケーキは牛乳は一切入れずお水を使用して作っています。
- レシピID:1790014645
- 公開日:2020/09/30
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