ゴーヤなしゴーヤチャンプルー☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ①玉ねぎを薄切り、ニンジンを千切りにする。炒めて皿にとる（この２つを炒めてタッパーで冷蔵保存しておくと何にでもいれらて便利）。キャベツ千切りにする。

2. 2

   ②熱したフライパンに油大さじ１杯。サイコロ状に切った豆腐をいれ焦げ目がつくまで炒めお皿にとる。

3. 3

   ③フライパンをふき、豚肉を炒める。生でなくなったら、玉ねぎと人参の炒めたものをいれる、次にもやしとキャベツをいれさらに炒める。

4. 4

   ④豆腐をいれゴーヤチャンプルーの素をいれ
   炒める。卵を割ってかき混ぜ２／３を入れ炒める。

5. 5

   ⑤フライパンの火を止めて。残りの卵を上からかけて軽く混ぜる。完成☆