あっさりキノコと水菜の和風パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに8割ぐらい水を入れて沸騰させる

2. 2

   大根を下ろし機で、大根下ろしを作る

3. 3

   ぶなしめじの一番下の所を切ります。

4. 4

   鍋の水が沸騰したら、塩小さじ1杯入れて、パスタを投入。
   全部浸るように混ぜます。
   タイマーを7分セット
   茹で時間6分のを使用しました。

5. 5

   タイマー残り3分になったら、ぶなしめじを崩して鍋に入れます。

6. 6

   タイマーが残り2分になったら、洗った水菜を入れて、1分茹でる

7. 7

   1分茹でた水菜の根本を切って、4センチ間隔で切る。

8. 8

   7分後パスタが茹で上がったので、パスタとぶなしめじをザルにあげて、オリーブオイル14mlかけて全体に馴染ませる

9. 9

   パスタとぶなしめじをお皿に盛る

10. 10

    水菜、大根下ろし、シーチキンをパスタの上に盛り付けます。

11. 11

    最後に醤油または、麺つゆをふたまわしほどかけて、完成