鮭の南蛮漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜を薄切りにしておきます。
   
   鮭は皮を取り一口大に切り、軽く塩コショウし、片栗粉をまぶしておきます。

2. 2

   多めの油で鮭を揚げ焼きし、一度取り出しておきます。

3. 3

   野菜を軽く炒め、かんたん酢と醤油を入れ2分ほど炒めます。
   
   2を入れ、軽く炒め合わせて出来上がりです。