バレンタインにぴったり!絶対失敗しない生チョコ♡ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
チョコレートは刻んでおきます。
ボールに生クリームを入れ80℃の湯煎にかけます。
生クリームが温まったらチョコレートを入れて綺麗にとかします。 - 2 1を湯煎から外し、ボウルを水につけゴムベラでねっとりするまで混ぜます(マヨネーズ状になるまで)
- 3 型の中に2を流し入れ1時間程冷蔵庫で固めます
- 4 3が固まったら16個に切り分けココアパウダーを1個ずつまぶしつけたら完成
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