豚挽き肉で速攻！炒飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   青ネギは、みじん切りにしておいておく。
   フライパンにサラダ油をひいて、塩胡椒をいれた溶き卵を流し入れ、強火でかき混ぜたら、トロトロの状態で、お皿に移しておく。

2. 2

   フライパンを1度洗い、ごま油をひいたら、豚挽き肉を入れて炒める。豚肉に火が通ったら、あったかいご飯をいれて、混ぜ合わせていく。

3. 3

   鶏ガラスープの素、醤油を回しいれて、絡めます。最後に卵を戻して、青ネギを散らして、さっくり混ぜ合わせたら、出来上がり。