材料（4人分）
- ピーマン
- ５個
- 砂糖
- 小さじ1/2
- 醤油
- 小さじ1
- ごま油
- 小さじ1/2
- 白ごま
- 好きなだけ
- 塩
- 少々
作り方
-
- 1
- 塩と水を鍋に入れ、沸騰したら細く切ったピーマンをさっと茹でる。
-
- 2
- お湯を捨て、軽く水気を絞り、熱いうちにほかの材料を混ぜたボールへ移し、混ぜたらできあがり。
おいしくなるコツ
茹ですぎないこと。
きっかけ
ピーマン嫌いの子供がどうしたら食べれるかと、色々作っていたら、このレシピで大量に食べてくれました！
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