どっちも豆の苗☆豚肉&キャベツ&ダブル苗炒め♪ レシピ・作り方

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cotti☆
もやし←緑豆の苗
豆苗 ←エンドウ豆の苗

どっちも地面に植えたら、ちゃんと成長するらしいです(笑)
みんながつくった数 1

材料(3人分)

豚こま肉
400g
豆苗
1パック
もやし
1パック
キャベツ
1/6玉
ごま油
大さじ1
小さじ1 1/2
ブラックペッパー
少々

作り方

  1. 1
    キャベツは今のセンチ幅に切って洗っておきます。
  2. 2
    豆苗の根元部分は切り落とし、3分割に切ります。
  3. 3
    もやしは洗っておきます。
  4. 4
    フライパンにごま油を入れ火にかけます。
    温まれば、肉を入れ炒めます。
  5. 5
    豚肉に火が通れば、キャベツを入れ炒めます。
  6. 6
    キャベツがしんなりしてきたら、もやしと豆苗、塩胡椒を加えさっと炒めます。(すぐ火が通ります)
  7. 7
    お皿に盛り付け、完成です(^-^)
  8. 8
    補足
    豆苗の根元部分を、タッパー等に水を入れて浸けておけば成長して、また楽しめます♪
    水は、毎日変えましょう!

おいしくなるコツ

お野菜沢山で、水分が沢山出て来るので、塩は多めに入れています。お好みで調整してくださいね♪

きっかけ

冷蔵庫の野菜で何か出来ないかなぁーと出て来たのがこの3つでした(笑)

公開日:2019/06/22

関連情報

カテゴリ
とうみょう(豆苗)もやしもやし炒め

このレシピを作ったユーザ

cotti☆ お菓子作りやパン作り等、出来るだけ家にあるもので簡単に出来る物を作る事を目指しています♪ 夏からの体調不良により、なかなかアップ出来ていませんでしたが、ぼちぼちアップしていきます☆

つくったよレポート( 1 件)

2021/04/02 15:35
らーめんにのせていただきました♡ お野菜たっぷりとれました♡
ころころん♡
レポありがとうございます(。・ω・。)ノ♡お野菜たっぷりラーメン美味しそうです!

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