台湾料理！沙茶醤サーチャージャン風味豚炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚の小間切れを一口切りにし、にんにくをみじん切りにします。玉ねぎをうす切りにし、ネギを斜め切りにしておきます。

2. 2

   フライパンに沙茶醤を熱し、にんにくを入れて少し炒めます。次は玉ねぎを入れて炒め、玉ねぎは半透明になったら、豚肉を入れ炒めます。ネギの白部分を入れ炒めます。

3. 3

   醤油と砂糖を入れて、最後にネギの緑部分を入れて1、2分間炒めて出来上がり。