美味しい☆キャベツとブロッコリーのコンソメスープ♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
- キャベツ
- ３枚
- ブロッコリー
- １/４株
- ウインナー
- ３本
- コンソメ 顆粒
- 大さじ２
- 塩
- 小さじ１/３
- ブラックペッパー
- 少々
- 水
- 1000cc
作り方
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- 1
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- お湯を沸かして、ざく切りにしたキャベツを投入☆
ウインナーをスライスしておきます。
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- 2
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- キャベツがくてっとしてきたら、ウインナーを投入します。
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- 3
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- 調味料を入れ味を整えて、小房に分けたブロッコリーを入れて火を止めます。
出来上がり☆
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- 4
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- お皿に盛り付け、軽くブラックペッパーをふって食卓へ♪
おいしくなるコツ
ブロッコリーは、炊き過ぎると柔らかくなってしまいます。余熱で火が通るので、最後に入れて下さい♪
きっかけ
主食に合うスープが欲しかったので(^^)d