作り置きでサラダ、ツマミ、トーストに！豆腐の味噌漬レシピ・作り方

Name: 作り置きでサラダ、ツマミ、トーストに！豆腐の味噌漬
Total time: 2 h
Yield: 1-2
Ingredients: 豆腐 1パック; 田舎味噌 大さじ1; みりん 小さじ1

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1時間以上
100円以下

maru-maru

低カロリー食材、豆腐の味噌漬けです。
2-3日持つので、一気に作って、サラダに混ぜたり、お酒のツマミやお肉料理の付け合わせにと重宝します。トーストにも合います

材料（1-2人分）

豆腐: 1パック

田舎味噌: 大さじ1

みりん: 小さじ1

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作り方

1

豆腐の水切りをしして、好みのサイズにカットします。
2

味噌とみりんを合わせて豆腐を漬けます。冷蔵庫で一晩置けば完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

水切りをしっかりすることです

きっかけ

外食が増える時期になると、作り置きしています。お気に入りは、食パンに豆腐味噌漬けを並べてスライスチーズ乗せて焼くトーストです。

公開日：2018/12/02

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