簡単♪豚ヒレ肉のピカタ♪ レシピ・作り方

Name: 簡単♪豚ヒレ肉のピカタ♪
Total time: 15 min
Yield: ４
Ingredients: 豚ヒレ肉 350g; 卵 ２個; 小麦粉 大さじ３; 塩コショウ 適量

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りんごの台所

出来るだけ簡単に時短でピカタを作りました♪

みんながつくった数 1件

材料（４人分）

豚ヒレ肉: 350g

卵: ２個

小麦粉: 大さじ３

塩コショウ: 適量

作り方

1

豚ヒレ肉を１センチ幅くらいに切り、軽くすりこぎなどでたたきます。
2

ボウルに卵を割りいれ、かき混ぜて、小麦粉、塩コショウを入れ、混ぜます。豚ヒレ肉をボウルに入れ、フライパンで両面焼いて、出来上がり♪
※卵の大きさにより小麦粉の量を加減してください。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

卵と小麦粉を混ぜるときに、乾燥バジルを入れたり、粉チーズを入れると、バリエーションが広がります♪

きっかけ

ピカタをカリッふわで、あっという間に作りたかったので、考えました。

公開日：2018/06/19

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このレシピを作ったユーザ

りんごの台所もう一度作りたくなるようなレシピをご紹介しています。

つくったよレポート（ 1 件）

2019/02/23 20:10

簡単なのに絶品！！うれしいレシピですっ(*≧∀≦*) ありがとうございました！！

じーえむ。

そんな風に言ってくださりうれしいです！！

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