豚バラとしめじのポンズ煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
大根はすべてすりおろしてザルに上げ少しだけ水分を切り、お皿に盛る。
- 2 豚バラ肉は3等分（4〜5cm）ほどに切り、しめじは石づきを取りバラバラにする。
-
3
鍋にポン酢、豚バラ肉を入れて煮立てる。
お肉の色が変わってきたらしめじを入れる。 - 4 味が充分染み込む程煮たら（〜5分）、お皿に盛った大根おろしの上に③を汁ごとのせてネギを散らして完成！
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大根おろしとよく合い、ご飯もすすみます♪