野菜たっぷりコンソメスープ☆雑炊や、おじやにも♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   炒り卵を作り、ミンチを炒める。
   卵を使わない時は、ミンチだけ炒める。
   卵もミンチも使わない時は、作り方２へ。

2. 2

   ★の中から数種類、具材を選ぶ。
   スープ・雑炊は千切り、おじやは、みじん切りにする。
   写真はみじん切り。豆腐は角切り。

3. 3

   水、コンソメ顆粒を入れて煮込む。
   ※今回はたくさん作ったので、具材全種類＆２倍量です。

4. 4

   沸騰して、野菜が煮えたら出来上がり♪

5. 5

   ご飯にスープをかけて、雑炊に♪
   鍋にご飯を混ぜて煮込んで、おじやに♪
   ※写真はおじやです。