簡単子どもの好きなオムドライカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンでひき肉をいためる。
   そぼろ状になるまで。

2. 2

   玉ねぎと人参を細かく刻んだものをいためたものをそぼろに混ぜる。
   （玉ねぎと人参のスライスを煮込んだものをストックにしとけば刻むだけ）

3. 3

   フライパンにさいの目に刻んだトマトと水300ccいれて煮込む。沸騰したらカレー粉をいれる。とろみがでたらドライカレーは完成。

4. 4

   皿にご飯を適量よそる。
   卵を割って混ぜフライパンでうす焼き卵をつくる。半生状態でご飯の上にのせ、ドライカレーをかける。ゆでたブロッコリーを添えてできあがりです。