塩麹漬け豚ハツハジと新たまねぎの葉っぱの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚ハツハジに塩麹をまぶして1時間ほど下味をつける。新玉ねぎの葉は綺麗な部分を小口切りにする。

2. 2

   フライパンに油（分量外）をしいて余分な塩麹を取り除いた豚ハツハジを炒める。

3. 3

   豚ハツハジに火が通ったら新玉ねぎの葉を炒める。最後に塩コショウ（分量外）で味を調える。