捨てないで！新玉ねぎの葉のみそ炒め レシピ・作り方
材料（2～4人分）
- 新玉ねぎの葉
- 3個分
- ごま油
- 大匙１
- ミソ
- 大匙１
- みりん
- 大匙１
作り方
-
- 1
-
- 新玉ねぎの葉は薄く輪切りにする。
フライパンにごま油をしき刻んだ新玉ねぎの葉をしんなりするまで炒める
-
- 2
-
- しんなりとしたら味噌とみりんを入れて味を調える。甘いのがお好きな方は砂糖を足して甘辛味にしてもおいしいです。
-
- 3
-
- 器にもって出来上がり
きっかけ
家庭菜園で新玉ねぎがとれたので捨てるのがもったいなくて作りました。
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