捨てないで!新玉ねぎの葉のみそ炒め レシピ・作り方

捨てないで!新玉ねぎの葉のみそ炒め
  • 約15分
  • 100円以下
beat77
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新玉ねぎの季節です。葉付きの新玉ねぎが手に入ったら捨てないで!立派な一品になります。

材料(2~4人分)

  • 新玉ねぎの葉 3個分
  • ごま油 大匙1
  • ミソ 大匙1
  • みりん 大匙1

作り方

  1. 1 新玉ねぎの葉は薄く輪切りにする。
    フライパンにごま油をしき刻んだ新玉ねぎの葉をしんなりするまで炒める
  2. 2 しんなりとしたら味噌とみりんを入れて味を調える。甘いのがお好きな方は砂糖を足して甘辛味にしてもおいしいです。
  3. 3 器にもって出来上がり

きっかけ

家庭菜園で新玉ねぎがとれたので捨てるのがもったいなくて作りました。

  • レシピID:1790012484
  • 公開日:2017/05/13

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カテゴリ
新玉ねぎ
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