酢飯を作る際はクッキングシートを敷くと清潔でボウルにご飯がこびりつかず便利。握りは難しく考えないで軽く握りネタを載せれば結構様になります。
刺身用にまぐろの柵を購入したら急に握りずしが食べたくなったのでパックご飯で酢飯を作り簡単握り寿司に。冷凍庫にお取り寄せの生うにと生しらすがあったのでこれも利用したら結構豪華に。
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