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牛肉・エリンギ・ピーマンのオイスター炒め レシピ・作り方
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ナツ9241
簡単!冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもピッタリ!
みんながつくった数
10
件
材料(2人分)
牛こま切れ肉
150g
エリンギ
1本
ピーマン
2個
ニンニク
1片
ごま油
少々
★オイスターソース
大さじ1
★醤油
大さじ1
★お酒
大さじ1
作り方
1
エリンギ、ピーマンは細切りにしておく。ニンニクはみじん切りに。フライパンにゴマ油とニンニクを熱し、香りがたってきたら牛肉を炒める。牛肉が白っぽくなってきたら
2
エリンギとピーマンを加える。全体に火が通ってきたら★の調味料を加え、強火でサッと炒め合わせれば出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
手早く炒める。
きっかけ
冷蔵庫の残り物で作りました。
公開日:2015/09/23
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関連情報
カテゴリ
牛肉薄切り
エリンギ
ピーマン
料理名
牛肉・エリンギ・ピーマンのオイスター炒め
このレシピを作ったユーザ
ナツ9241
身近な食材で簡単に美味しい物を作るのが好きです。 運動をして、身体にイイものを食べて、健康なお肌と身体を保ちたいです。
つくったよレポート(
6
件)
2021/08/26 21:32
エリンギはなかったですが、ご飯がすすみ美味しかったです!
桜ねこ
簡単で美味しいですよね♪作って頂きありがとうございました(^ ^)
2020/03/17 12:36
野菜もたっぷり美味しくできました!
ちゅうこさん
美味しそうですねー! 作って頂きありがとうございました♪
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