手羽元と霜降りひらたけの煮物レシピ・作り方

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約30分
500円前後

手羽元と霜降りひらたけを煮物にしました

材料（４人分）

手羽元: ４本

霜降りヒラタケ: １パック

醤油: 大匙１

みりん: 大匙１

酒: 大匙１

作り方

1

手羽肉に小麦粉（分量外）を薄くまぶして油をひいたフライパンで表面を傷める
2

手羽を醤油・みりん・酒を入れて半分かくれるぐらいを水を足して煮る
3

手羽に火が通ったら、ひらたけを入れて軽く煮る

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

手羽とヒラタケを煮たらおい石井と思ったから

公開日：2015/05/10

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カテゴリ: 手羽元手羽先

このレシピを作ったユーザ

beat77 主婦歴だけは長いけど料理も掃除もダメなズボラママです。モットーは簡単。楽ちん若い人のレシピでお勉強させてもらってます。

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