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きのことわかめのすまし汁♪ レシピ・作り方

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ポコたんママ
白だしで簡単に♪
きのこの出しもでてます☆

材料（3人分）

水
450㏄
出し昆布
3㎝
☆白だし
50㏄～
☆みりん
大さじ　1/2～
えのき
1株
椎茸
2コ
乾燥わかめ
大さじ　1
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作り方

  1. 1
    えのきは石づきを取り除いて3等分に切る
    椎茸は薄切りにする
    わかめは水で戻す
  2. 2
    鍋に水と昆布を入れて、20～30分経ったら昆布を取り出して火にかける
  3. 3
    沸騰したら弱火にして、えのきと椎茸を加える
  4. 4
    きのこがしんなりしたらわかめを加え、☆で味を整えて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食の汁物に

公開日：2015/04/12
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カテゴリ
お吸い物えのきしいたけ

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