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白菜の旨煮☆ レシピ・作り方
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ポコたんママ
シーチキンと椎茸の旨味が出てます♪
材料(4人分)
白菜
400g
シーチキン
小1缶
椎茸
4コ
出し汁
300㏄
☆しょうゆ
大さじ 1
☆酒
大さじ 1
☆みりん
大さじ 1.5
作り方
1
白菜は3㎝のざく切りにして、葉と軸に分ける
椎茸は薄切りにする
シーチキンは軽く油をきる
2
鍋に出し汁を煮立て、白菜の軸を入れて3分ほど煮る
3
続いて白菜の葉・椎茸・シーチキンを加え、☆の調味料で味を整える
4
白菜がしんなりしたら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕食の1品に
公開日:2015/03/21
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