半分だけ残ったアボカドの保存方法♪ レシピ・作り方

作り方

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   アボカドに縦方向に包丁を入れ、種に沿ってグルリとカットします。

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   キレイな緑色のアボカド。当たりのアボカドに当たると嬉しいですよね♪種のない方から使って、種が付いた方を保存してください。

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   種のない方のアボカドの実の周囲に沿って皮と実のあいだにフォークを入れ、そっと実を外します。

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   よく熟したアボカドなら、簡単にキレイに外せます。もちろん実が崩れてもいいレシピの時なら、スプーンで実をほじくってもＯＫです♪

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   残しておくほうの実の上に、皮をピッタリと被せます。写真は分かりやすいように少しズラしていますが、隙間なく空気が入らないように乗せてください。

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   その上からラップを巻き、冷蔵庫で次に使うまで保存するだけ♪

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   これは３日後のもの。
   種と皮の周囲が少し茶色く変色していますが、これくらいなら許容範囲ですよね？？