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オムレツ
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アボカドソースのオムレツ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
sccyoshio
お酒のおつまみに。
材料(2人分)
卵
3個
豚肉
50g
玉ねぎ
1/4
トマト
1/2
コンソメ
3g
アボカド
1/2
マヨネーズ
大さじ1
かつお節
適量
醤油
小さじ1
作り方
1
油をひき熱したフライパンで、豚肉と玉ねぎ、トマトを焼く。
溶き卵にコンソメを混ぜて、フライパンに流し込む
2
アボカドを潰し、マヨネーズ、かつお節、醤油を入れて混ぜる
3
オムレツの形を整えて、アボカドソースをかけたら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
豚肉がこげやすいので、卵を流し込んでからは弱火で火加減に気をつけて。
きっかけ
アボカドを使いたかったので。
公開日:2015/01/06
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オムレツ
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オムレツ
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