抹茶と塩を混ぜた「抹茶塩」をふりかけるよりも、先に塩を全体にまぶして下味を付けてから最後に抹茶をふりかける方が美味しいです。 塩は、ぜひ美味しい塩を使ってくださいね♪
暑くなるにつれて、どんどんアッサリした麺が食べたくなった結果・・・ この形に行きつきました(笑)
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