のっけ丼のほとんどはすし飯がスタートレック流。ミツカンの「すし酢」で簡単です。 イカ納豆をマヨネーズ味にすると美味しさがワンランクアップです。
函館・夏の風物詩、恒例のスルメイカ漁が始まりました。ちょっと小ぶりで値段は高め。それでも活きの良さにつられて買ってしまいます。定番のイカ刺しをちょっと拝借して晩酌の〆「イカ納豆丼」に。
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