出来合いで簡単☆　「ひじき入り炒り豆腐」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は手で崩して電子レンジ対応の耐熱タッパーにに入れ、600Wで１分加熱します。

2. 2

   ザルに空けてそのまま冷ましながら水を切ります。絹さやはヘタとスジを取り斜めに細切します。

3. 3

   ひじきの煮物をボウルに空けます。

4. 4

   鍋にオリーブ油とごま油を引いて火にかけ、香りが立ったら豆腐を中火で炒めます。

5. 5

   絹さやとひじきを加えて中火で１分ほど炒めたら、みりんと醤油、ガラスープで味付けをして火を止めます。

6. 6

   皿に盛り付けて出来上がりです。