電子レンジの活用♪　「とんこつ濃厚ポトフ」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは皮についた土をタワシで洗い流して一口大に切り、ニンジンは皮ごと一口大に乱切り電子レンジ専用の蓋付き耐熱容器に入れます。

2. 2

   容器ごと重量を量り、600W電子レンジで50ｇあたり１分の目安で加熱します。300ｇあったので６分加熱しました。500Wでも同じ加熱時間で問題ありません。

3. 3

   縦半分に切ったタマネギは６等分にくし切り、ウィンナーは１本を３つに斜めに切り、椎茸は１個を３つに削ぎ切りして鍋に②のジャガイモとニンジンと一緒に入れます。

4. 4

   じっくり煮込んだ豚骨スープです。作り方はレシピID: 1790009330をご参照ください。スープだけすくい取って③に入れます。

5. 5

   黒胡椒とローリエを加え火にかけ、中火で10分ほど煮たら砂糖と塩で調味して火を止めます。

6. 6

   カップに盛り付け、刻んだパセリを浮かべて出来上がりです。