食欲アップ♪　「ピリ辛ケチャウィンナー」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   赤ウィンナーの裏と表に３～４本ずつ斜めに浅く切れ目を入れます。ラム酒を振って５分ほど置きます。

2. 2

   フライパンにオリーブ油をひき、薄切りしたニンニクを入れて火にかけ、香りが立ってきたら①のウィンナーを入れて転がしながら中火で焼きます。

3. 3

   火が通ってきたら塩とコショウを振り、ケチャップとオイスターソース、タバスコをからめて火からおろします。

4. 4

   皿に盛り付けて出来上がりです。ウィンナーだけだと殺風景なので、絹さやをソテーして添えました(分量外)。