焼カレイ レシピ・作り方
材料（2人分）
- カラスカレイ 2切れ
- 塩こしょう 適量
- 大根おろし 大さじ 3
- ポン酢 小さじ 2
作り方
- 1 カレイは臭みがあるので、水で洗ってキッチンペーパーで水分をよく拭き取る
- 2 カレイの両面に、まんべんなく塩こしょうをふる
- 3 230℃に余熱したオーブンで約15分、カレイにこんがり焼き色がつくまで焼く
- 4 大根おろしを添えて、ポン酢をかけていただきます♪
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