簡単あったか♪タラモグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタを茹で始める。
   （塩は使用していません。お好みで調整してくださいね。）

2. 2

   玉ねぎは薄切り。
   
   じゃがいもをラップorスチームケースで、皮つきのままレンチンする（600wで4分くらい）

3. 3

   ボウルにソース、生クリーム、玉ねぎ、バター、茹で上がったパスタの順に入れる。
   じゃがいもが熱いうちに根性で皮を剥き、手で崩しながらボウルに入れる（崩し過ぎない）。

4. 4

   黒胡椒を挽いて、ざっくり混ぜ合わせる。

5. 5

   グラタン皿orミニパンに入れ、シュレッドチーズをのせて、黒胡椒を挽く。
   あればパセリを散らして、トースターで6〜8分焦げ目がつく程度に加熱する。

6. 6

   お好みで、ソース添付の切り海苔を散らして、完成♪

7. 7

   使用したのはこちら☆
   
   ソースが無い場合は、明太子大さじ3で代用可。
   【5】の最後に塩・胡椒で味を調えてくださいね♪