オードブル♪　「ローストビーフのサラダ」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   市販品のグリルドビーフ(ローストビーフみたいなん物)に塩を振って下味を付けます。
   ※塩分が薄かったので下味を付けました。

2. 2

   水菜は５cmの長さにざく切りします。トマトはくし切りにしてから半分に気入ります。きゅうりは塩をすり込んで板擦りしてから乱切りします。

3. 3

   タマネギは薄くスライスして水に５分ほど晒して水を切ります。

4. 4

   カップにオリーブオイルと酢、トリュフ塩、ブラックペッパー、砂糖を入れ、よく混ぜてドレッシングを作ります。

5. 5

   ビーフ以下買いの材料をボウルに入れ、ドレッシグをかけて揉むように混ぜ合わせます。

6. 6

   器に盛り付けビーフを加えて軽く和えたら出来上がりです。