お寿司屋さん気分♪　「トロ炙りのにぎり」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ご飯をタッパーに入れて電子レンジで温めたら、すし酢を振ってヘラで切るように混ぜそのまま冷まします。

2. 2

   大トロの柵を斜めに削ぎ切りで大きめの刺身にします。

3. 3

   まな板に並べ、トーチランプで１枚ずつ中央部分だけ炙ります。

4. 4

   ご飯を軽く握ってわさびを付け刺身を載せて握って形を整えたら皿に盛り付け出来上がりです。