グリルで簡単☆　「海鮮チーズ焼き」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ホタテは１個を３つに削ぎ切りし、カニは半分に斜め切りしたら酒と塩を振って下味を付けます。オクラは塩を振って揉み洗いしたら生り口を切り落とし半分に斜め切りします。

2. 2

   ゆで卵の殻を剥き縦４等分に切ったらグラタン皿に十字に配し、隙間にホタテとカニ、オクラを盛り付けます。

3. 3

   塩を振ってピザ用チーズを散らし、オリーブオイルとブラックペッパーをかけたら予熱したグリルに入れて中火で５分焼きます。仕上げに強火で１分加熱して焼き目を付けたら火を止めます。

4. 4

   熱いまま食卓に出して出来上がりです。