キャベツのチャンプルー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉を一口大に切る。にんじんを千切り、キャベツをざく切りにする。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し豚肉を炒め、塩、こしょう、にんじん、きゃべつを入れて炒めかつおぶし半量、しょうゆを入れてフライパンの端によせる。

3. 3

   フライパンのあいたところに割りほぐした卵を入れて半熟になったら野菜炒めと混ぜ、残りのかつおぶしを入れる。