ちくわの和風ミートソース レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ちくわはみじん切り、玉ねぎはみじん切り、にんじん、セロリもみじん切りにする。
- 2 鍋にバターを溶かし、玉ねぎ、にんじん、セロリをじっくり炒め、ちくわを入れて、トマトホール缶、にんにくみじん切り、しょうがすりおろし、水100ml入れて中火で10分煮込む。
- 3 味噌、しょうゆ、塩、こしょうで味をととのえる。
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