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ビーフシチューの残りで♪餅モチグラタン レシピ・作り方
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ぷう☆pou
ビーフシチューの残りを使った、簡単グラタンです。
トロトロのお餅とチーズがたまりません☆
みんながつくった数
1
件
材料(約2人分)
餅
2個
トマト
1個
モッツァレラチーズ
1/2個(50gくらい)
ビーフシチューの残り
1/4カップくらい
シュレッドチーズ
大さじ1くらい
乾燥バジル
少々
塩・粗挽き黒胡椒
少々
オリーブオイル
適量
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作り方
1
餅を半分にカットして、さらに半分にスライスする。
グラタン皿にオリーブオイルを薄くぬって、餅を並べる。余ったら適当に隙間に並べる。
2
くし形に切ったトマトと、スライスしたモッツァレラチーズを交互に並べる。
余ったら餅と同様、適当に隙間に並べてください。
3
ビーフシチューを回しかけて軽く塩・胡椒する。
シュレッドチーズを散らし、バジルをふる。
余熱なし、200度オーブンで20分くらい焼く。
4
チーズがトロンと溶けて、焦げ目がつけば完成です♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
餅をカットする時は硬いので、手を切らないように注意してくださいね☆
きっかけ
ビーフシチューで何か変わったものを。。。ちょうどお餅も大量にありましたので☆
公開日:2013/02/17
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関連情報
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お餅
料理名
ビーフシチューの残りで♪餅モチグラタン
このレシピを作ったユーザ
ぷう☆pou
素敵なつくレポ、いつもありがとうございます♪ お返事遅れ気味で申し訳ありません 我が家は全般的に薄味&甘さ控えめですので、お好みで調整してくださいね♪ 2013年4月から夫婦でめちゃゆる糖質制限ダイエット始めましたw ・糖質OFFアドバイザー ・生活習慣病予防アドバイザー ・健康食アドバイザー レシピの補足などなどお休み中ですが…
http://poupou525.blog.fc2.com/
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